本文摘要:为进一步加强西安市旅游景点(区)的食品安全,西安市市场监督局近期组织了对各旅游景点,风景名胜区及周边地区食品的监督抽查工作。

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为进一步加强西安市旅游景点(区)的食品安全,西安市市场监督局近期组织了对各旅游景点,风景名胜区及周边地区食品的监督抽查工作。其中,包括糕点在内的三批样品不合格。

在本次监督抽查中,共抽查了蛋糕,茶叶,方便食品,餐饮食品4大类398批次样品,合格395批次。不合格食品三批次为:永辉超市凤庆路店中王海藻咸小捻子一批次,经检验,铝的残留量(以铝为基准计算的干样品)超过标准; 西安双城餐饮管理有限公司1批次亚卤猪肘(熟肉制品)亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)超标; 西县新区丰东新镇瑶岩自助餐厅的第一批冷冻铬(以铬计)超标。针对监督抽查中发现的问题,市,区(县)级市场监督部门已采取措施依法进行调查处理,督促生产经营者立即查封, 撤下货架并召回不合格产品,积极查找问题原因,并及时解决风险。

下一步,市市场监督局将继续加大跟踪检查和抽查力度,着力预防和控制食品安全风险,确保公众饮食安全。

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